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连环思考创造条件制佳酿(第1页)

连环思考,创造条件制佳酿

欲酿优质曲酒,目光不能仅仅盯在酿造技术上,而忽视其他条件。

有人说:“学茅台,就得搬茅台的天;学老窖,就得搬老窖的地。

没有天时地利,只是学酿造技艺,优质酒是造不出来的?选”

“肇东特酿大曲”

就是搬来泸州的“天”

和“地”

。

他们首先从泸州老窖中取回一块窖泥,进行人工培菌,这是因为“千年老窖,万年香糟。”

窖越老,产生香气的菌类生物越多,酿出的酒香越浓。

其次在室内加强保温措施,提高了窖泥温度,使菌类生活在四季如春之中。

只有连环思考,才有正确答案。

在具体运用这种思维方法时,要经历4个步骤:

①确定最后要达到的理想成果是什么,即按照理想,希望得到什么样的东西;

②确定妨碍成果实现的障碍是什么;

③找出障碍的因素,即障碍的直接原因是什么;

④找出消除障碍的条件,即在哪种条件下障碍不再存在。

用这种方法进行思考,虽说比较费时,但不至于思考不周,发生遗漏,而且这样得到的答案即使和“顿悟”

得到的答案相同,它也是最严密的方法。

这种思考法把问题一步步压缩下去,像链条一样,最终达到解决问题的一端,它对于那些不喜欢直观而喜欢逻辑思考问题的人,是一种非常合用的方法。

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