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红薯粥(第1页)

红薯粥

主要原料

新鲜红薯250克,粳米100~150克,白糖适量。

制作方法将红薯(以红紫皮黄心者为最好)洗净,连皮切成小块,加水与粳米同煮稀粥,侍粥将成时,加入白糖适量,再煮三沸即可。

风味特点

健脾养胃,益气通乳,适用于维生素A缺乏症,夜盲症,大便带血,便秘,湿热黄疸。

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