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陈皮鸭腿汤面(第1页)

陈皮鸭腿汤面

材料:拉面150克,青菜适量,蒸熟鸭腿1只,蒸烂陈皮1片,陈皮口味高汤500毫升。

调味料:味精、绍兴酒各少许

做法:

1.将面和青菜烫熟放入碗内。

2.将高汤中的熟鸭腿切小块,陈皮切丝放在面上。

3.取陈皮高汤加入调味料调味后倒入面上即可。

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