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H40鱼露清汤(第1页)

H—40鱼露清汤

材料:鸡骨600克,油30毫升,大地鱼40克,丁香鱼30克,虾米30克,洋葱丝14个,水2升

做法:

1.将鸡骨洗净,用热油分别将大地鱼、丁香鱼、虾米以小火炸酥,加入洋葱炸至金黄色。

2.将做法1的材料一起放入汤锅内,加水以小火熬煮约2小时即可。

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