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山药粥(第1页)

山药粥

主要原料

生山药60克(去皮为糊),酥油适量,白蜜适量,白米60克。

制作方法将山药为糊后用麻油和蜜炒,冷凝,用匙捣碎,另煮米成粥,放入山药搅匀,亦可加糖少许,晨起做早餐食之。

风味特点

补肾精,固胃肠,凡因肾之精气不足,脾失温煦而引起的腰酸背痛,男子遗精,女子带下,食欲欠佳,大便不实等症,即可辅食。

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