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绿豆米粥(第1页)

绿豆米粥

主要原料

绿豆1500克,江米1000克,大米5000克,白矾15克。

制作方法将绿豆洗净,放锅里煮,加适量白矾,用旺火煮豆,豆熟加水,等开锅下米,至熟即可,夏天去暑食用。

风味特点

有解暑作用。

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