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冬瓜(第1页)

冬瓜

简介

别名:白瓜、水芝、地芝。

《本草纲目》记载

主驴马汗入疮肿痛,阴干为末涂之。

又主折伤损痛。

释名

因为这种瓜在冬天成熟,所以叫冬瓜。

贾思勰认为,这种瓜一般在正月或二三月种植,如果在十月份下种要比春天种的又大又好吃,这也许就是叫冬瓜的原因。

集解

冬瓜在三月份会长出苗和蔓,叶子又大又圆,有一个小尖儿,茎和叶都有刺毛,六七月会开出黄花,果实很大,有3~4尺长,直径大概有一尺左右。

瓜嫩时是绿色的,外面有小绒毛,外皮很厚也很硬,里面的瓜肉又白又肥美。

白色的瓜瓤叫做瓜练,像棉絮一样,可以用它来洗衣服。

瓜子叫瓜犀,瓜子仁也可以食用。

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