蚌粉（第1页）

蚌粉

气味：咸，寒，无毒。

主治：可以止痢疾和呕吐。

还可化痰消积，除湿肿。

有明目养胃之效用。

科学新概念

营养成分

蛋白质、维生素A、钙、镁、铁、核黄素等。

健康效果

具有清热滋阴、养肝明目的作用。

对肝肾阴虚、目昏眼花也有一定疗效。

自然配方

生拌蚌肉制法：蚌肉洗净，用热水焯过沥净，加入盐、酱油等调味料即可。

此菜口感清新，营养丰富，有清热解毒、滋阴益气、防癌抗癌的功效；对贫血、厌食症、疲劳综合征也有疗效。

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