卷第一聚珍异馔 饼(第1页)
卷第一聚珍异馔饼
内容:经卷儿一同。
白面(十斤)小油(一斤)小椒(一两,炒去汁)茴香(一两,炒)上件,隔宿用酵子、盐、减、温水,一同和面。
次日入面接肥,再和成面。
每斤作二个,入笼内蒸。
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卷第一聚珍异馔饼
内容:经卷儿一同。
白面(十斤)小油(一斤)小椒(一两,炒去汁)茴香(一两,炒)上件,隔宿用酵子、盐、减、温水,一同和面。
次日入面接肥,再和成面。
每斤作二个,入笼内蒸。
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