第548章 布 朗 族 昆虫食品（第1页）
第548章布朗族昆虫食品
云南许多少数民族有很多人喜食蝉。
其中尤以布朗族食用成蝉别具情趣。
捕捉成蝉，一般都选在入夏以后，由年轻的姑娘来进行。
布朗族姑娘捕蝉不是听蝉的叫声去寻找，而是多在黄错之后，寨子里的姑娘们常常成群结伙去踏山，在踏实山的时候，那些白天飞累了的蝉都落在地上或灌木丛里，并且被露水润湿了翅膀，再也飞不起来了。
姑娘们就可以信手拈来。
待拣到一定数量之后。
回家将蝉用沸水烫死，并去其翅膀，放入小笼屉内蒸熟，捣碎，做成与沿海渔民食用的虾酱一样的蝉酱。
经常食用蝉酱，据说有清热解毒、去痛化肿的医疗作用。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。