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莲子粥(第1页)

莲子粥

莲子粥

25克,糯米

100克,冰糖适量。

【做法】莲子、糯米共入锅中,加水适量煮粥,待熟时加入冰糖稍炖即成。

【功效】补益精气,健脾止泻,养心抗衰。

适用于心悸失眠、健忘多梦、脾虚久泄等症。

鸡汁粥

鸡汁粥

1只(1.5公斤),硬米适量。

【做法】母鸡剖洗干净,放入沙锅内,倒入适量水,置文火熬鸡汁,用原汁鸡汤同粳米入锅煮粥。

【功效】滋养五脏,补益气血。

适用于年老体弱、病后、产后赢瘦,气血不足,虚弱劳损等症。

伤风感冒或病发热期间不宜食用。

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