肉苁蓉的炖羊肾（第1页）

肉苁蓉的炖羊肾

蓉

30克，羊肾

1对，胡椒、味精、盐适量。

【做法】肉苁蓉切片，羊肾、肉苁蓉一起放入沙锅内，加清水适量，用文火炖熟。

倒入碗中，加胡椒、味精、盐少许即成。

【功效】补肾，益精、壮阳。

适用于肾虚腰痛，足膝痞弱，耳聋，便秘，对**及夜多小便也适宜。

药制羊肾

肾

1只，杜仲

1克，小茴香

0.5克，巴戟肉

1克，韭菜籽

0.5克，炒食盐适量。

【做法】羊肾从内侧剖开，洗净，去筋膜，将杜仲、小茴香、巴戟肉、韭菜籽与食盐放入肾内，用线捆好，放入大碗内，蒸30～50分钟后，去掉肾

内药物，肾切片，晚间食用。

【功效】扶阳补肾。

适用于性欲减退、早泄**及妇女白带过多等症。

法制黑豆

地

10克，补骨脂

10克，菟丝子

10克，旱莲草

10克，五味

子

10克，枸杞子

10克，地骨皮

10克，黑芝麻

10克，桑桩

10克，黑豆

500

克，山茱萸

10克，茯苓

10克，当归

10克，食盐适量。

【做法】黑豆用温水泡

30分钟备用。

中药装入布袋内，扎紧，放入铝锅内，加入适量清水，煎煮，每

30分钟取煎液

1次，再加水煎煮，如此共取煎

液

4次。

将黑豆倒入盛有煎液的铝锅内，放入盐，用旺火煮沸后，改文火熬至药液涸干，然后将黑豆曝晒至干，每日适量嚼烂吞服。

【功效】补肾益精，强筋壮骨。

适用于头昏目眩，耳鸣耳聋，身体消瘦，腰酸腿痛等肾亏诸症。