五食品醒酒（第1页）

五、食品醒酒

蜂蜜治酒后头痛

蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。

另外，蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，第二天起床后也不会头痛。

新鲜葡萄治酒后反胃和恶心

葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。

如果在喝酒前吃，还能有效预防醉酒。

1）、西瓜汁治酒后全身发热

西瓜汁可以清热去火，能使酒精快速随尿液排出。

2）、柚子消除口中酒气

实验发现，用柚子肉蘸白糖吃，对消除酒后口腔中的酒气有很好的作用。

3）、芹菜汁治酒后胃肠不适

这是因为芹菜中含有丰富的b族维生素，能分解酒精。

4）、酸奶治酒后烦躁

酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收，而且钙含量丰富，对缓解酒后烦躁特别有效。

5）、香蕉治酒后心悸、胸闷

酒后吃一些香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。

同时，它还能消除心悸、胸闷等症状。

6）、橄榄治酒后厌食

橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的良药，既可直接食用，也可加冰糖炖服。

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