腐竹瓜片汤(第1页)
腐竹瓜片汤
【食材】腐竹100克,黄瓜100克。
【调料】葱末、姜片各少许,盐2克,味精1克,高汤200克,植物油20克。
【做法】1.腐竹用温水泡开,切段;黄瓜洗净切片。
2.热锅倒入植物油,下葱末、姜片爆香,倒入高汤,放入原料烧开,打去浮沫,加入调料,煮2分钟即可。
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腐竹瓜片汤
【食材】腐竹100克,黄瓜100克。
【调料】葱末、姜片各少许,盐2克,味精1克,高汤200克,植物油20克。
【做法】1.腐竹用温水泡开,切段;黄瓜洗净切片。
2.热锅倒入植物油,下葱末、姜片爆香,倒入高汤,放入原料烧开,打去浮沫,加入调料,煮2分钟即可。
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