蒜子田鸡(第1页)
蒜子田鸡
材料
大蒜15粒,田鸡3只,香菜末、姜丝各适量
调味料
酒1大匙,盐1小匙,胡椒粉少许
做法
1.大蒜去皮,入油锅炸黄后捞出;田鸡洗净汆烫。
2.适量水烧滚,放入姜丝、田鸡及调味料煮5分钟,撒下香菜末即可。
功效:田鸡中含有锌、硒等微量元素,并含有维生素E等抗氧化物,能延缓机体衰老,润泽皮肤,并有防癌、抗癌的功效。
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蒜子田鸡
材料
大蒜15粒,田鸡3只,香菜末、姜丝各适量
调味料
酒1大匙,盐1小匙,胡椒粉少许
做法
1.大蒜去皮,入油锅炸黄后捞出;田鸡洗净汆烫。
2.适量水烧滚,放入姜丝、田鸡及调味料煮5分钟,撒下香菜末即可。
功效:田鸡中含有锌、硒等微量元素,并含有维生素E等抗氧化物,能延缓机体衰老,润泽皮肤,并有防癌、抗癌的功效。
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