卷十介部 西施舌（第1页）
卷十介部西施舌
内容：屠本曰∶沙蛤土匙也，产吴航，似蛤蜊而长大，有舌白色，名西施舌。
闽部疏曰∶海错出
东四郡者，以西施舌为第一，蛎房次之。
西施舌本名车蛤，以美见谥，产长乐湾中。
本草从新∶西施舌浙温州有之，生海泥中，似车螯而扁，常吐肉寸余，类舌，故名。
敏按∶临安馆刘芳洲明府署中，刘为诸城相国胞侄，据言介属之美，无过西施舌，天下以产诸城黄石澜海滨者为第一。
此物生沙中，仲冬始有，过正月半即无。
取者先以石碌碡磨沙岸，使沙土平实，少顷视沙际见有小穴出泡沫，即知有此物，然后掘取之。
纲目海蛤蛤蜊条中独遗此，今依吴氏从新本补之。
甘咸平，益精，润脏腑，止烦渴，为补阴要药。
（从新）宦游笔记∶西施舌似车螯而扁，生海泥中，一名沙蛤，长可二寸，常吐肉寸余，类舌，俗以
其甘美故名。
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