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驴

简介

别名：胪。

《本草纲目》记载

解心烦，止风狂。

酿酒，治一切风。

补血益气，治远年劳损，煮汁空心饮。

疗痔引虫。

释名

驴也就是胪。

胪就是腹部。

马的力量在前腿，驴的力量在腹部。

集解

驴的脸颊很长，额头宽，尾巴长，耳朵竖，在夜里鸣叫来应更，善于驮负东西。

有褐、黑、白三种颜色，入药时以黑色最好。

女真、辽东出产野驴，像驴而毛色杂，鬃尾长，骨骼大，食用的功效与驴相同。

西部地区出产山驴，有角，像羚羊。

肉

气味：甘，凉，无毒。

主治：可以祛除心中的烦躁，还可以治疗一切邪风和多年劳损，有补血益气的功效。

血

气味：咸，凉，无毒。

主治：可以通利大小肠，润燥结，除积热。

乳

气味：甘，冷利，无毒。

主治：经常饮用热驴乳，可治气郁，解小儿热毒，不生痘疹。

科学新概念

营养成分

蛋白质、维生素A、钙、钾、磷、钠、镁等。

健康效果

驴肉味道鲜美，有“天上龙肉，地上驴肉”

之称，经常食用可以养气安神，增强体质。

自然配方

驴肉粥制法：驴肉切小块，放入清水中，煮15分钟后，加入粳米，煮至软烂即可，食用时可加少量盐。

经常食用此粥可以增强身体免疫力，养气安神，适宜久病初愈者食用，另外还有美容效果。

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