卷二十 醋（第1页）

卷二十醋

内容：酒糟为之，乞邻者是此物。

然有米醋、麦醋、枣醋。

米醋最酽，入药多用。

谷气全也，故胜糟醋。

产妇房中常得醋气则为佳，酸，益血也。

磨雄黄涂蜂虿，亦取其收而不散也。

今人食酸则齿软，谓其水生木，水气弱，木气盛，故如是。

造靴皮须得此而纹皱，故知其性收敛，不负酸收之说。

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