卷六 菊花水（第1页）

卷六菊花水

内容：本条见南阳郦县北潭水，其源悉芳。

菊生被崖，水为菊味，此说甚怪。

且菊生于浮土上，根深者不过尺，百花之中，此特浅露，水泉莫非深远而来，况菊根亦无香，其花当九月十月间，只三两旬中，焉得香入水也？若因花而香，其无花之月合如何也？殊不详。

水自有甘、淡、咸、苦，焉知无有菊味者？尝官于永、耀间，沿干至洪门北山下古石渠中，泉水清

澈。

众官酌而饮。

其味与惠山泉水等，亦微香。

世皆未知之，烹茶尤相宜。

由是知泉脉如此，非缘浮土上所生菊能变泉味。

博识之士，宜细详之。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。