选购蜂蜜的窍门(第1页)
选购蜂蜜的窍门
用干净的竹片将蜂蜜上下搅拌均匀,如出现颜色混浊者则说明掺有淀粉类物质。
纯净蜂蜜入口甜度浓厚,有较强的花香味。
掺有蔗糖的蜂蜜则甜度、香味皆差,掺有淀粉或饴糖的蜂蜜味不甜。
蜂蜜的结晶颜色发白,结晶不透明,而蔗糖结晶,颜色透明,手捻不易碎,结晶块较硬。
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选购蜂蜜的窍门
用干净的竹片将蜂蜜上下搅拌均匀,如出现颜色混浊者则说明掺有淀粉类物质。
纯净蜂蜜入口甜度浓厚,有较强的花香味。
掺有蔗糖的蜂蜜则甜度、香味皆差,掺有淀粉或饴糖的蜂蜜味不甜。
蜂蜜的结晶颜色发白,结晶不透明,而蔗糖结晶,颜色透明,手捻不易碎,结晶块较硬。
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