对奶粉质量的鉴别（第1页）

对奶粉质量的鉴别

1、将奶粉袋打开，闻一闻有无变质的异味。

未变质的奶粉应有一种浓郁的奶香味。

看一看奶粉有无发霉、变色、结硬块甚至蘖生小虫现象。

正常的奶粉呈疏松末状，呈光亮的浅奶黄色或奶白色。

3、取少许奶粉放至舌类尖细辩别，看看无异昧或刺喉的感觉。

也可取少量奶粉放入杯中冲杯奶，如果奶粉与水有分离现象，则说明奶粉已经变质。

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