卷中 淡菜温（第1页）
卷中淡菜〈温〉
内容：（一）补五脏，理腰香港脚，益阳事。
能消食，除腹中冷气，消癖气。
亦可烧，令汁沸出食之。
多食令头闷、目暗，可微利即止。
北人多不识，虽形状不典，而甚益人。
〔嘉补〕（二）又云，温，无毒。
补虚劳损，产后血结，腹内冷痛。
治症瘕，腰痛，润毛发，崩中带下。
烧一顿令饱，大效。
又名壳菜，常时频烧食即苦，不宜人。
与少米先煮熟后，除肉内两边及毛了，再入萝卜，或紫苏、或冬瓜皮同煮，即更妙。
〔嘉补〕
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