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芡实

【别称】鸡头米、鸡头子、野鸡头、南芡实、北芡实。

【形态特征】一年生水生草本植物。

具有白色须根及不明显的茎。

初生叶沉水，箭形；后生叶浮于水面，圆形，直径65～130厘米，正面多皱纹，反面紫色，两面均有刺；叶柄生叶底中央。

花鲜紫红色，在水面平放，日开夜合。

浆果带刺，如鸡头状。

种子球形，黑色，坚硬，内含白色粉质胚乳。

秋采种子，晒干去壳取仁入药。

【生长环境】我国大部分地区有分布。

生于池沼湖泊中，有栽培。

【性味功效】味甘、涩，性平。

固肾涩精，补脾止泻、止带。

【验方精选】第一方：鲜芡实根30克，蜂蜜、蛋清、麻油各1匙。

用法：将芡实根水煎，去渣，加人蜂蜜等3味，乘热服。

主治：难产。

第二方：芡实根适量。

用法：切片，煮熟，蘸佐料、醋食之。

主治：腹股沟斜疝。

第三方：芡实15克，莲子（去心）20克，山药18克，苡米15克。

用法：加水煮烂，加白糖适量，连渣分2次服之。

主治：脾虚久泻。

第四方：芡实15克，莲须6克，金樱子30克。

用法：水煎分2次服，每日1剂。

主治：梦遗滑精。

第五方：芡实15克，白果6克，车前草5克，筋骨草10克。

用法：水煎服，每日1剂。

主治：湿热带下。

第六方：芡实根半斤，鸡一只。

用法：将鸡去毛和内脏，加水共炖烂，去药渣，加佐料，吃鸡喝汤。

主治：脾肾虚弱所致的白带过多。

第七方：芡实30克，白果10枚，糯米30克。

用法：共煮粥吃，每日1次，10日为1疗程，间歇服2～4个疗程。

主治：慢性肾炎蛋白尿。