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奶油鲜番茄汤

原料：

奶袖汤350克，番茄75克，圆葱10克，花生油10克，炸面包丁10克。

做法：用沸水稍烫一下番前，剥去外皮，挖去蒂把，挤去籽，剁成末。

圆葱切成末，用花生油炒至微黄，放入番茄末，继续炒出红油，放入奶油汤内搅拌均匀。

装碗后在汤浮面撒炸面包丁即可。

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