353 白木耳粥（第1页）

353.白木耳粥

原料:银耳30克、薤白10克、粳米50克。

制作：水发银耳备用，将银耳及薤白洗净细切，再与粳米和煮作粥。

用法用量：空腹食用。

功效：滋阴润燥，理气止痛。

适用于泻痢日久伤阴、口干乏力、不思饮食、腹痛、里急后重者。

营养分析：银耳具有养阴生津、润肺健脾的功效，是久病后伤阴的调理佳品。

薤白温中健脾，对痢疾里急后重有特效。

粳米养胃阴。

本方对痢疾日久不愈导致的阴虚乏力、肛门坠胀有一定效果。

禁忌：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食；不可与苍耳同食，否则会导致心痛。

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