第十帙 肉豆蔻(第1页)
第十帙肉豆蔻
内容:(宋开宝)
事物异名云一名迦拘勒,一名脾家瑞气。
【气味】辛温,无毒。
【主治】主温中,消食,止泄,治积冷,心腹胀痛,霍乱,中恶,鬼气,冷疰,呕沫,冷气,小儿乳霍。
【核】曰∶肉豆蔻,即肉果。
生胡国,胡名迦拘勒。
中国无有之,令岭南人得种种莳矣。
春生苗,夏抽茎,开花结实,都似草豆蔻,皮肉之颗则不同。
其颗外有皱纹,内有斑缬纹,宛似槟榔,紫白相间也。
修事,用糯米粉,熟汤和搜,裹包其实,糠灰火中煨熟;去粉用,勿犯铁器。
【】曰∶乐音曰肉。
礼记云∶宽裕肉好之音也。
方氏云∶璧外谓之肉,内谓之好。
辅氏云∶肉好,犹言美满,乐声肥也。
肉器曰豆。
诗云∶于豆于登,豆荐菹醢,登盛大羹也。
物盛曰蔻。
说文云∶从支从完,当其完聚而蔻之也。
盖府器之荐登谷者胃,其受盛者体,转输者用也。
设具体无用,则谷食不消,心腹胀痛,霍乱飧泄,呕沫乳霍矣。
此以寒中积冷,中恶鬼气之所致。
肉豆蔻秉刚气味,鼓发中黄,寇之使出,所谓开发上焦,宣五谷味而为养,宣五畜味而为充,充则肌肥而美满,养则肤润而媚好,命名肉豆蔻者以此。
(以受为体,以输为用,具体无用,则能受不输,中消洞泄之类,可比量推度矣。
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