第八帙 饴糖（第2页）

第八帙饴糖

内容：（别录上品）

【气味】甘大温，无毒。

【主治】主补虚乏，止渴，去血。

【核】曰∶饴，软糖也。

稻、粳、秫、粟、蜀秫、大麻子、枳子、黄精、白术，并堪熬造。

惟以稻作者入药，秫粟者次之，余供食物耳。

稻即糯，即粳，秫即粟之糯而黄者。

近世用麦、谷芽，及诸米煎熬而成，医方亦有采用者。

先人云∶米造饴，宛似水谷入胃，酝酿作汁，出入未定之时也，可以澄饮，可以成血。

然甘能缓中，投之不当，反致濡滞。

【】曰∶稻、粳、粟、麦、秫，皆可萌造饴。

释名云∶糖之濡弱者饴，其形怡怡然。

饵之怡怡和悦也。

盖物之成终而成始者艮；帝之所出，物即乘气以出者震；繇微而着，鲜洁均齐者巽；向明而治，形色并昭者离。

受前此之火，生后此之金，致役者坤，理气充足，欢然交适者兑也。

然则稻、粳、粟、麦、秫之为艮，其始乎震，及悦乎兑，而怡怡然，不唯具土之体，复具土之用矣。

诚土爰稼穑，藉离丽之火而稼穑甘，成坤之至，兑之悦矣。

缘土以能生为用，稼穑即所生之形物耳。

是以谷入于胃，赖土用以宣五行五气之与味，乃得奉火归赤，独行经隧，溉灌形脏，以成化育。

若物战乎干，慰劳乎坎，为形气宁定归宿之所也。

复若至此自有而无，从前生意，此成其终，亦自无而有，嗣后生意。

此成其始，此则帝气之成言乎艮者。

自震而递相化育者也。

设土大顽颓，则体用废。

致物不能乘帝气以出，而递相化育者，不致役乎坤故尔。

别录主补虚乏，即补土大体用之虚乏也。

致失于溉灌而消渴，失行经隧而血溢，谷府上窍不纳而咽痛，下窍不决而肠鸣，与游溢转输，无以上注于肺，而为嗽为涸者，饴糖辅土之体，宣土之用。

且也自震而兑，谷味因之以化育。

何患其不战乎干，劳乎坎，成言乎艮，其所以致役者坤，亦即土体之与用欤。

（麦功力，不能成始者，始而终之；饴糖功力，不能成终者，终而始之。

始终终始，大须体认。

）

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