卷十五菜部 薯蓣（第2页）

卷十五菜部薯蓣

内容：一名山药。

干者佳。

唐避代宗讳。

改蓣为薯药。

宋避英宗讳。

改薯为山药。

熟则湿则滑。

惟干实者入药。

必以冀州所产为胜。

根味甘。

气平。

入手足太经阴。

补脾肺之气。

主治伤中。

补虚羸。

除烦热。

补心气不足。

养

毒

性凉

补肝

泄

药

等分

即散

〔论〕薯蓣味甘。

甘益中土。

所取者根。

其质白色。

是味之归形者。

肺金也。

其气温而兼平

之气

阴易

益。

为补

至于

中外

乎手

矣。

不宜与面同食。

（仲淳）

〔修治〕六味丸。

取山药由肺入肾以达茯苓泽泻之用。

修合时。

但微火烘干。

如以理脾。

可

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