卷之五谷部 荞麦米（第1页）

卷之五谷部荞麦米

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味甘，气平、寒。

无毒。

一名乌麦，秋种冬收。

曝烈日预令口开，舂熟米堪蒸饭食。

亦可磨面，任意充餐。

益气力，

续精神，炼滓秽，（一年沉滞，积任肠胃，食此乃消。

）实肠胃。

与丹石人食，解除燥毒。

和猪羊肉食，脱落须眉。

久食

尤当忌之，动风令人眩晕。

x叶x作茹压饭，利耳目下气亦良；x梗x烧灰淋汤，洗牛马除疮最效。

丹家多采，用煮

粉霜。

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