虫兽三品上品 雁肪(第1页)
虫兽三品上品雁肪
内容:味甘,平,无毒。
主治风击,拘急,偏枯,气不通利。
久服长毛发须眉,益气,不饥,轻身,耐老。
一名肪。
生江南池泽。
取无时。
诗云∶大曰鸿,小曰雁。
今雁类亦有大小,皆同一形又别有野鹅大于雁,犹似家仓鹅,谓之驾鹅。
雁肪自不多食,其肉应亦好。
作木音,云是野鸭。
今此一名肪,则雁、皆相类尔。
此后又有鸭事别注在后。
夫雁乃住江湖,而夏应产伏皆往北,恐雁门北人不食此鸟故也,中原亦重之尔。
虽采无时,以冬月为好。
(《新修》二三○页,《大观》卷十九,《政和》四○○页)
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