果菜米谷有名无实米食部药物 上品(第1页)
果菜米谷有名无实米食部药物上品
内容:味甘,微温。
主补虚乏,止渴,去血。
方家用饴糖,乃云胶饴,皆是湿糖如浓蜜者,建中汤多用之。
其凝强及牵白者。
不入药。
又胡麻亦可作糖弥甘补。
今酒用曲,糖用,犹同是米、麦,而为中、上之异。
糖当以和润为优,酒以熏乱为劣。
(《新修》二九二页,《大观》卷二十四,《政和》四八四页)
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果菜米谷有名无实米食部药物上品
内容:味甘,微温。
主补虚乏,止渴,去血。
方家用饴糖,乃云胶饴,皆是湿糖如浓蜜者,建中汤多用之。
其凝强及牵白者。
不入药。
又胡麻亦可作糖弥甘补。
今酒用曲,糖用,犹同是米、麦,而为中、上之异。
糖当以和润为优,酒以熏乱为劣。
(《新修》二九二页,《大观》卷二十四,《政和》四八四页)
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