果菜米谷有名无实米食部药物 上品（第1页）
果菜米谷有名无实米食部药物上品
内容：味甘，微温。
主补虚乏，止渴，去血。
方家用饴糖，乃云胶饴，皆是湿糖如浓蜜者，建中汤多用之。
其凝强及牵白者。
不入药。
又胡麻亦可作糖弥甘补。
今酒用曲，糖用，犹同是米、麦，而为中、上之异。
糖当以和润为优，酒以熏乱为劣。
（《新修》二九二页，《大观》卷二十四，《政和》四八四页）
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果菜米谷有名无实米食部药物上品
内容：味甘，微温。
主补虚乏，止渴，去血。
方家用饴糖，乃云胶饴，皆是湿糖如浓蜜者，建中汤多用之。
其凝强及牵白者。
不入药。
又胡麻亦可作糖弥甘补。
今酒用曲，糖用，犹同是米、麦，而为中、上之异。
糖当以和润为优，酒以熏乱为劣。
（《新修》二九二页，《大观》卷二十四，《政和》四八四页）
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