401 食用山楂的注意事项（第1页）

401.食用山楂的注意事项

济南一市民酒后吃了一碗馄饨，又吃了五六个山楂，没想到竟激起胃石症，让患者疼痛难忍。

多亏救治及时，目前患者已经将结石完全排出，正在医院接受康复治疗。

10月27日上午，在济南市中医医院，记者见到了45岁的周先生，他正在女儿的陪护下接受治疗。

对于吃山楂长结石的遭遇，一直身体很好的周先生也有些诧异，不愿再提及。

10月27日上午，在济南市中医医院，记者见到了45岁的周先生，他正在女儿的陪护下接受治疗。

对于吃山楂长结石的遭遇，一直身体很好的周先生也有些诧异，不愿再提及。

周先生的女儿告诉记者，10月15日晚，父亲在家喝了点白酒，然后又吃了一碗她做的馄饨，晚9点左右吃了五六个山楂和一个苹果，就上床睡觉了，结果半夜肚子就疼起来了。

“去了几家医院都没有治好，后来几天只能喝稀饭。”

周先生的主治医生、济南市中医医院消化内科主任刘维明介绍，患者10月23日来医院就诊时，病情已经非常严重，幽门梗阻，恶心呕吐，只能进食一些流质食物。

经检查，发现患者胃内有两块褐色结石，一块10厘米×12厘米、一块5厘米×6厘米。

“胃石症常见，但像这么大的结石还是比较少见。”

病人一开始接受西医碎石处理，效果并不明显，后来医院采取中医汤药治疗，现在结石已经完全排出，不过还需要接受胃黏膜修复治疗。

“其实跟进食山楂多少没有必然联系。

患者在酒后胃酸增高的情况下，进食馄饨等高蛋白食物，又吃了含鞣酸的山楂，最终导致了胃内结石的形成。”

刘维明说。

“酒后不能吃柿子，吃山楂也不行。”

济南市中医医院消化内科主任刘维明说，其实像周先生这样的胃石病人医院每个月都要接诊20例左右，不过一般一二厘米大小，没有周先生的这么大。

山楂、柿子、黑枣等含有鞣酸，如果和高蛋白食物同食，很容易引起胃石症，如果不及时治疗，结石可能变硬变大，导致严重后果。

“如果延误治疗，可能最后还要进行胃切除手术。”

酒后会刺激胃黏膜产生胃酸，空腹时胃酸也容易增多，应该禁食此类含鞣酸过高的食物。

现在正值秋季，是柿子、山楂、黑枣等上市的季节，市民在食用时尤其应该注意。