兽部第五十卷兽之一 酥（第1页）
兽部第五十卷兽之一酥
内容：（《别录》上品）
【释名】酥油（北虏名马思哥油）。
【集解】弘景曰∶酥出外国，亦从益州来。
本牛、羊乳所作也。
恭曰∶酥乃酪作，其性与酪异。
然牛酥胜羊酥，其牛酥复胜家牛也。
诜曰∶水牛酥与羊酪同功。
其羊酥胜牛酥。
热者宜之；羊酥不离温，病之兼寒者宜之。
各有所长也。
酥虽胜，然而难得。
时珍曰∶酥乃酪之浮面所成，今人多以白羊脂杂之，不可不辨。
按∶仙《神隐》云∶造法∶以牛乳入锅煮二三沸，倾入盆内冷定，待面结皮，取皮再煎，油出去渣，入在锅内，即成酥油。
一法∶以桶盛牛乳，以木安板，捣半日，候沫出，撇取煎，去焦皮，即成酥也。
凡入药，以微火熔化滤净用之良。
x牛、白羊酥x
【气味】甘，微寒，无毒。
【主治】补五脏，利大小肠，治口疮（《别录》）。
除胸中客热，益心肺（思邈）。
除心热肺痿，止渴止嗽，止吐血，润毛发（《日华》。
益虚劳，润脏腑，泽肌肤，和血脉，止急痛。
治诸疮。
温酒化服，良（时珍）。
x牛酥x
【气味】甘，平，无毒。
【主治】去诸风湿痹，除热，利大便，去宿食（思邈）。
合诸膏，摩风肿、跌血瘀（藏器）。
垢，又追毒瓦斯发出毛孔间也。
【附方】旧二，新一。
蜂螫∶用酥涂之，妙。
（《圣惠》）虫咬∶以酥和盐涂之。
（《圣惠方》）眯目∶以酥少许，随左右纳鼻中。
垂头卧少顷，令流入目中，物与泪同出也。
（《圣济总录》）
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