罗汉汤面（第1页）
罗汉汤面
材料：拉面150克，青菜适量，素高汤500毫升，大白菜50克，香菇2朵，胡萝卜30克，笋20克，洋菇20克。
调味料：
A盐、糖各少许
B酱油、盐、糖、生粉各少许，素高汤50毫升
C香油少许
做法：
1.将面、青菜烫熟放入碗中备用。
2.500毫升素高汤加入调味料A调味后，倒入面碗中。
3.将其余材料汆烫后，加入调味料B勾芡，滴上少许香油，淋在做法2的面上即可。
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罗汉汤面
材料：拉面150克，青菜适量，素高汤500毫升，大白菜50克，香菇2朵，胡萝卜30克，笋20克，洋菇20克。
调味料：
A盐、糖各少许
B酱油、盐、糖、生粉各少许，素高汤50毫升
C香油少许
做法：
1.将面、青菜烫熟放入碗中备用。
2.500毫升素高汤加入调味料A调味后，倒入面碗中。
3.将其余材料汆烫后，加入调味料B勾芡，滴上少许香油，淋在做法2的面上即可。
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