人参鹿肉汤（第1页）

人参鹿肉汤

【原料】人参5克，黄芪5克，白术5克，芡实5克，枸杞子5克，茯

苓3克，熟地3克，肉苁蓉3克，肉桂3克，白芍3克，益智仁3克，仙茅

3克，泽泻3克，枣仁3克，淮山药3克，远志3克，当归3克，菟丝子3

克，怀牛膝3克，**羊藿3克，生姜3克，鹿肉250克，葱、胡椒面、盐各适量。

【做法】鹿肉除去筋膜，洗净，放入沸水中泡一下，捞出切块，把骨头砸破待用，将以上中药装入布袋内扎好。

鹿肉、鹿骨、药袋放入沙锅内，加入适量清水，再放葱、姜、胡椒面、盐。

用旺火烧沸，改用文火煨炖，待鹿肉软烂即成。

【功效】填精补肾，大补元阳。

适用于体虚赢瘦、腰膝酸痛、**、早泄等症。

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