果莲炖乌鸡（第1页）

果莲炖乌鸡

【原料】鸟鸡1只，莲肉15克，白果15克，糯米15克，胡椒3克，葱、姜、酱、盐各适量。

【做法】鸡去毛及内脏，洗净。

住鸡腹腔内放入白果、莲肉、糯米、胡椒，缝合好，口朝上放入沙锅内，倒入适量清水及葱、姜、酱、盐各适量，炖熟即可。

【功效】补肾涩精，活血调经。

适用于男子遗精、白浊及妇女赤白带下。

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