人参鹿肉汤(第1页)
人参鹿肉汤
【原料】人参5克,黄芪5克,白术5克,芡实5克,枸杞子5克,茯
苓3克,熟地3克,肉苁蓉3克,肉桂3克,白芍3克,益智仁3克,仙茅
3克,泽泻3克,枣仁3克,淮山药3克,远志3克,当归3克,菟丝子3
克,怀牛膝3克,**羊藿3克,生姜3克,鹿肉250克,葱、胡椒面、盐各适量。
【做法】鹿肉除去筋膜,洗净,放入沸水中泡一下,捞出切块,把骨头砸破待用,将以上中药装入布袋内扎好。
鹿肉、鹿骨、药袋放入沙锅内,加入适量清水,再放葱、姜、胡椒面、盐。
用旺火烧沸,改用文火煨炖,待鹿肉软烂即成。
【功效】填精补肾,大补元阳。
适用于体虚赢瘦、腰膝酸痛、**、早泄等症。
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