爆炒三样(第1页)
爆炒三样
【原料】羊肉50克,羊肚100克,羊腰150克,大葱200克,淀粉25
克,酱油50克,油60克,蒜、姜、料酒各少许。
【做法】羊肉、肚、腰子均叨片,用酱油及少许淀粉抓一下,大葱切滚刀块。
油烧热,将浆好的羊肉、肚、腰子用热油滑炒,大葱及调料爆炒即成。
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爆炒三样
【原料】羊肉50克,羊肚100克,羊腰150克,大葱200克,淀粉25
克,酱油50克,油60克,蒜、姜、料酒各少许。
【做法】羊肉、肚、腰子均叨片,用酱油及少许淀粉抓一下,大葱切滚刀块。
油烧热,将浆好的羊肉、肚、腰子用热油滑炒,大葱及调料爆炒即成。
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