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鸡肝粥

【原料】鸡肝50克，粳米100克，葱、姜未、盐、味精、胡椒粉、麻油各适量。

【做法】鸡肝切丁。

洗净粳米，加适量水煮粥。

将熟时放入鸡肝、调味品，熟后食用。

【功效】补肝肾，壮阳，明目。

适用于阳疹、老人肝虚目昏、夜盲等症。

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