干烧四季豆（第1页）

干烧四季豆

主要原料

四季豆500克，植物油50克，冬菜、盐、味精、糟汁、葱花各适量。

制作方法

将四季豆去筋，摘约3.3厘米长段，冬菜切碎。

油下锅烧滚，放下四季豆炒一下，略加汤汁和调料同煮，煮至水分干时，即可起锅。

风味特点

制作方便，醇香可口。

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