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小葱拌豆腐

主要原料豆腐250克，小葱75克，精盐适量，香油适量。

制作方法

1.豆腐切成象眼块或小方丁。

2.小葱切成碎段。

3.将豆腐丁和葱碎段放在碗内，淋入调好的盐水，香油或花椒油，拌匀即成。

风味特点清白分明，清香爽口。

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