白菜炒海带（第1页）

白菜炒海带

主要原料

白菜750克，海带（水发）100克，葱、油、盐、酱油、味精、生粉各适量。

制作方法

将海带泡开洗净切成丝，白菜洗净切成丝。

炒锅烧热放油，用葱头爆锅，倒入白菜炒至七成熟盛起，再放油烧大火，放葱头爆锅，倒入海带炒至七成熟时，把炒好的白菜倒入拌匀，放葱、味精，以生粉勾芡出锅即成。

风味特点

绿白相间，口味适宜。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。