巧存柑桔小（第1页）

巧存柑桔小

（1）．小苏打贮藏法：把无病无伤的柑桔浸泡于小苏打水溶液中一两分钟，取出晾干，装入塑料袋中，扎紧袋口，置于阴凉处。

可保存到来年春天。

（2）。

大蒜贮藏法：将大蒜捣碎，按1：10的比例加入清水放一夜，然后将柑桔分次分批投入水中浸泡15分钟左右取出晾干，再装袋装箱贮藏。

此法可使柑桔在数月内不腐烂变质。

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