轻松巧煮滑溜面（第1页）
轻松巧煮滑溜面
一般人在煮面条时总会遇到面条粘锅，面汤溢锅的情况。
巧煮面条的——①煮面时在水里加入一汤匙食油，这样既不会造成面条粘连粘锅，又能防止面汤外溢。
②煮挂面时，水八成开即可下锅，面入锅搅动几下，盖锅，煮沸，再打开锅盖加入适当冷水，然后再盖锅煮沸，这样的挂面滑溜劲道，汤清口感好。
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轻松巧煮滑溜面
一般人在煮面条时总会遇到面条粘锅，面汤溢锅的情况。
巧煮面条的——①煮面时在水里加入一汤匙食油，这样既不会造成面条粘连粘锅，又能防止面汤外溢。
②煮挂面时，水八成开即可下锅，面入锅搅动几下，盖锅，煮沸，再打开锅盖加入适当冷水，然后再盖锅煮沸，这样的挂面滑溜劲道，汤清口感好。
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