卷之一上品 薯蓣（第1页）
卷之一上品薯蓣
内容：气味甘、平，无毒。
主伤中，补虚羸，除寒热邪气，补中，益气力，长肌肉，强阴。
久服耳目聪明，轻身，不饥，延年。
陈修园曰∶此药因唐代宗名蓣，避讳改为山药。
山药气平入肺，味甘无毒入脾。
脾为中州而统血，血者阴也，中之守也；唯能益血，故主伤中。
伤中愈，则肌肉丰，故补虚羸。
肺主气，气虚则寒邪生；脾统血，血虚则热邪生；血气充而寒热邪气除矣。
脾主四肢，脾血足则四肢健；肺主气，肺气充则气力倍也。
且此物生捣，最多津液而稠粘，又能补肾而填精，精足则强阴。
目明、耳聪、不饥，是脾血之旺；轻身是肺气之充；延年是夸其补益之效也。
凡上品，俱是寻常服食之物，非治病之药，故神农另提出“久服”
二字。
可见今人每服上品之药，如此物及人参、熟地、葳蕤、阿胶、菟丝子、沙苑蒺藜之类，合为一方，以治大病，误人无算。
盖病不速去，元气日伤，伤及则死。
凡上品之药，法宜久服，多则终身，少则数年，与五谷之养人相佐，以臻寿考。
若大病而需用此药，如五谷为养脾第一品。
脾虚之人
，强令食谷，即可毕补脾之能事，有是理乎？然操此技者，未有不得盛名。
薛立斋、张景岳、冯楚瞻辈，倡之于前。
而近日之东延西请、日诊百人者，无非是术，诚可慨也！
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