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十个健康的生活方式
33 常晒枕头有益健康
32 硬皮鞋变软的技巧
31 皮鞋护理小常识
30 除鞋内湿气的常识
29 皮鞋收藏的方法
28 巧擦皮鞋8法
27 保养皮鞋的5个常识
水果干果 1 激素水果的识别
2 葡萄优劣的鉴别常识
3 购梨须知
4 选购苹果常识
5 香蕉质量的鉴别
6 香蕉芭蕉鉴别3要点
9 选购西瓜鉴定生与熟
10 哈密瓜选购常识
11 应选购什么样的菠萝
12 椰子的选购方法
13 猕猴桃的选购常识
14 各类荔枝的基本特征
16 沙田柚的选购常识
19 樱桃选购须知
21 红枣的选购方法
24 桂圆的选购方法
25 真假桂圆的鉴别常识
29 选购核桃的讲究
30 如何选购花生仁
31 杏仁的选购技巧
32 怎样选购葡萄干
酒水饮料 1 白酒的选购常识
2 啤酒质量鉴定须知
3 葡萄酒选购小常识
4 真假名酒的识别
5 如何选购常规饮料
6 果汁真伪识别
7 鲜牛奶选购须知
8 变质酸奶的识别
9 怎样鉴别豆浆优劣
10 如何识别天然矿泉水
11 茶叶选购常识
12 不同季节茶叶鉴别技巧
13 陈茶新茶巧鉴别
24 染色茶的识别方法
25 巧识假花茶
26 鹿茸优劣巧鉴别
27 真假西洋参的鉴别技巧
28 蜂蜜优劣的鉴别常识
食品清洗 1 米不宜多淘久泡
2 不宜用热水浸洗猪肉
4 清洗猪肚的常识
5 鱼腹黑膜应除净
6 海带长时间浸泡失营养
7 洗涤剂可洗瓜蔬
8 淡盐水洗菜好处多
9 清除残留农药5常识
10 在水里切洋葱不会流泪
11 吃土豆要先削皮
保鲜储存 1 大米不宜暴晒
2 米如何储存
3 保存鲜蛋有4怕
4 夏季如何贮粮
5 鸡蛋不能水洗后储存
7 鲜蛋不宜直接放入冰箱
8 茄子不要洗后存放
9 蔬菜垂直放置好
10 不要久存鲜蔬菜
11 家庭贮藏水果须知
12 苹果切开后防变色
13 水果放冰箱前不要洗
14 贮藏啤酒的温度和时间
15 啤酒不宜在冷冻室储藏
16 家庭贮葡萄酒的学问
17 香槟酒的保藏
18 不宜用锡壶盛酒
19 塑料桶不宜存酒
20 酒愈陈愈佳的期限
21 茶叶的存储常识
22 家庭选罐存放茶叶
23 绿茶的回潮处理
24 牛奶存放的常识
25 塑料容器不宜贮存牛奶
26 牛奶要避光保存
27 金属器皿不宜存放蜂蜜
28 久存白糖易长螨虫
29 常用食品的最佳保存温度
30 冰箱内如何存放食品
31 挑选可包装食品的塑料袋
32 镀锌容器不宜盛酸性食物
33 冰箱贮存食物的学问
34 防止冰箱食物变质
35 食品在冰箱中的存放时间
36 不宜入冰箱存储的食品
37 冰箱存放食物防串味
38 速冻食品储存5不要
39 防腐剂与人体健康
制作加工 1 不同食品的刀切法
2 速冻肉应自然解冻
3 刀剁肉馅味道鲜美
4 熬猪油兑水油味香
5 活鱼不宜烹调
6 泡菜坛沿的水应放盐
7 香菇不宜用冷水泡发
8 腌制食品防亚硝酸盐
9 加碱可使菜腌得脆嫩
10 防止腌菜变黄的常识
主食点心 1 怎样熬米粥好吃
2 熬粥原料的下锅顺序
6 用高压锅做饭的好处
序言 重视细节健康生活
医部
基本常识 1 血压的正常值
2 血脂的正常含量
3 怎样测体温
4 怎样测量呼吸
5 怎样测量脉搏
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