■ 红 枣（第1页）

■红枣

红枣味甘性平，能滋补养血、健脾益气、抗疲劳，还有保肝脏、抗肿瘤、增强机体免疫力的功能，特别是对于贫血、胃肠疾患的防治十分有益，长期服用可使人延年益寿。

红枣富含多种维生素，尤其是含有生物类黄酮，能保护维生素C不受破坏。

因此，人们把红枣誉为“天然的维生素丸”

，是抗衰老的佳品。

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