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■ 冬食鹅肉益处多(第1页)

■冬食鹅肉益处多

谚语云:“喝鹅汤,吃鹅肉,一年四季不咳嗽。”

中医学认为,咳嗽不仅是肺的病变,而且与五脏六腑皆有关。

《本草纲目》中说:“鹅肉利五脏,解五脏热,止消渴。”

鹅肉能补益五脏,所以常食鹅汤、鹅肉,可以防治咳嗽。

鹅肉性味甘平,鲜嫩松软,清香不腻。

冬季用鹅肉炖萝卜食用,可大利肺气、止咳化痰,而深冬感冒较多,经常吃点鹅肉炖萝卜,对防治感冒和急慢性气管炎有良效。

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