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■ 适当摄入辛温之品(第1页)

■适当摄入辛温之品

冬季气候寒冷,饮食调配上,应适当摄入羊肉、狗肉以及辣椒、胡椒、葱、姜、蒜等温热之品,以助人阳气,防御风寒。

但辛燥之物不宜多食,只宜温热而不可燥热。

《养生四要》中说:“冬月宜食热,殊不知太热则伤胃。”

意思是说,冬季可适当摄入温热之品,但需要注意的是,辛燥太热之物易伤胃。

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